வாழ்க்கைமுறை

வெந்தயம்: சமையல் அறையின் பொக்கிஷம், ஆரோக்கியத்தின் ஆதாரம்! வெந்தயம், ஆங்கிலத்தில் ‘Fenugreek’ என்று அழைக்கப்படும் ஒரு அற்புதமான மூலிகையும் உணவுப்பொருளும் ஆகும். இந்திய சமையலிலும் பாரம்பரிய மருத்துவத்திலும் இது பல நூற்றாண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. பெரும்பாலான வீடுகளில் சமையல் அறையின் ஓர்…